水蒸气透湿仪采取杯式法，用来检测包装材料，包装容器，如瓶，罐，袋等的水汽透过率阻隔性能，三腔独立，三个独立称重传感器，能出三组测试报告。
水蒸气透湿仪工作原理：在一定温度下，使试样两侧形成一特定的湿度差，水蒸气透过试样进入干燥的一侧，通过测定透湿杯的重量随时间变化的量，从而计算出试样的水汽透过率。
渗透率检测的意义
渗透率是薄膜类材料的重要特性，精确测量薄膜、纸张等的水分子渗透率对于评估其作为包装材料在不同水蒸汽分压环境下隔绝水分的功能有着重要的意义。
渗透率检测方法：
1、一种很常见的方法是将薄膜（纸张）置于一边是相对湿度很高，另一边是干燥流动气体的环境中。水分子会透过薄膜（纸张）被干燥气体吹至近红外光谱技术（NIR）检测器。这种方法能够快速给出结果，但是需要有参考方法建立渗透率的标准模型。
2、另一种则是更为精确的渗透率检测法，甚至能够用来建立前一种NIR快速检测法的标准模型。该方法是将薄膜（纸张）覆盖在样品盘上，将盘内放置干燥剂、饱和食盐水溶液或水来制造一个与环境不同的水蒸汽分压，从而使水分子透过薄膜（纸张），迁移到达另一边。这种水分子的迁移可以通过称量样品盘的重量来检测。
这种方法比NIR检测法耗时长，但是结果非常准确，可以得到薄膜（纸张）材料的精确渗透率。
水蒸气透湿仪适用于食品、药品、医疗器械、日用化学等领域的薄膜、片材、纸张、织物、无纺布及相关材料的水蒸气透过性能测试。
